玫瑰酱

  外甥弄来的玫瑰产品系列中有款玫瑰酱,我是不怎么感冒的,因为以前吃一种,包装很精致,但就是不好吃,玫瑰花瓣在嘴里嚼不烂,好像是干花瓣制成。但老姐说这个牌子的不一样,我将信将疑的尝试了一下。

1
包装质朴严密
2
气味芬芳,膏体通透
3
口感香甜,入口无渣

制作工艺

玫瑰酱是将玫瑰鲜花的花瓣用糖腌制的,鲜花进入厂后,平铺在阴凉的通风的室内,经常翻动,防止发热变质,经过1—2天的放置,玫瑰花的花托与花瓣容易分离,剥除花托、花萼后,花瓣的重量约为花重的65%,把混杂在花瓣中的碎叶等杂质挑净后,即可进行腌制。腌制玫瑰酱的糖用纯净的红白糖都可以。比例按花糖1:4,将花瓣加糖后,充分拌匀揉搓,经过充分揉搓的花瓣分层装入瓷缸,压紧。装缸不能装满,以免在其发酵时溢出缸外,之后,放入露天中发酵,为使发酵均匀,开始隔4-5天要翻缸一次,经过2-3次的翻缸,以后就把缸严实地盖好,经过几个月就可食用。

养生作用

具有甜香浓郁、营养丰富、品味鲜美、余香横溢的最新产品。是现代化城市的时尚饮品,食用后有调节消化系统菌群生态平衡,舒肝理气、活血化淤、减低胆固醇、美容养颜、香体的作用

亲情价:20元/瓶

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